Hello Sobat Rumahnarasi, apakah kamu suka makan nasi goreng? Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia. Rasanya yang lezat dan mudahnya dalam pembuatannya membuat nasi goreng menjadi hidangan yang populer. Bagi kamu yang ingin belajar memasak, berikut ini adalah resep membuat nasi goreng sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Nasi putih | 2 piring |
| Telur | 2 butir, kocok lepas |
| Daging ayam | 100 gram, potong dadu kecil |
| Udang | 100 gram, kupas |
| Sosis | 2 buah, iris tipis |
| Bawang putih | 3 siung, cincang halus |
| Bawang merah | 3 butir, cincang halus |
| Cabe merah | 2 buah, iris tipis |
| Kacang polong | 50 gram |
| Wortel | 1 buah, potong dadu kecil |
| Garam | secukupnya |
| Lada | secukupnya |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Margarin | 2 sendok makan |
| Minyak | 2 sendok makan |
Selanjutnya, berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat nasi goreng:
Langkah 1: Menggoreng Bahan Utama
Pertama-tama, panaskan minyak dan margarin di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daging ayam, udang, dan sosis. Aduk hingga daging ayam dan udang berubah warna.
Langkah 2: Menambahkan Telur
Selanjutnya, buatlah lubang di tengah wajan dan tuangkan telur kocok lepas. Aduk sebentar hingga telur setengah matang, kemudian aduk rata dengan semua bahan yang ada di dalam wajan.
Langkah 3: Menambahkan Sayuran dan Bumbu
Tambahkan wortel, cabe merah, dan kacang polong ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu. Kemudian, tambahkan nasi putih, garam, lada, dan kecap manis. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Langkah 4: Menyajikan Nasi Goreng
Terakhir, masak nasi goreng selama beberapa menit hingga semua bahan matang sempurna dan nasi goreng beraroma harum. Nasi goreng siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan mentimun sebagai pelengkap.
Kesimpulan
Dengan menggunakan resep nasi goreng sederhana ini, kamu bisa membuat hidangan yang lezat dan menggugah selera di rumah. Kamu juga bisa menyesuaikan bahan-bahan sesuai dengan selera masing-masing. Selamat mencoba dan semoga berhasil!