Hello Sobat Rumahnarasi! Selamat datang kembali di blog Rumahnarasi. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat kue brownies yang lezat di rumah. Siapa sih yang tidak suka dengan aroma dan rasa manis dari sepotong brownies yang legit? Brownies adalah salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang. Yuk, kita simak panduan lengkapnya!
1. Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan kue brownies, pastikan kita sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang harus disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 200 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Cokelat bubuk | 50 gram |
| Mentega | 150 gram |
| Telur | 4 butir |
| Vanili | 1 sendok teh |
| Garam | sedikit |
| Kacang kenari (opsional) | secukupnya |
2. Langkah-langkah Pembuatan
Setelah semua bahan tersedia, kita dapat memulai proses pembuatan kue brownies. Berikut adalah langkah-langkah yang harus diikuti:
Langkah 1: Siapkan loyang persegi berukuran 20×20 cm dan olesi dengan mentega. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
Langkah 2: Lelehkan mentega dan tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula larut dengan baik.
Langkah 3: Masukkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga rata. Tambahkan vanili dan aduk kembali.
Langkah 4: Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan garam. Ayak bahan-bahan tersebut dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 5: Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaan adonan menggunakan spatula.
Langkah 6: Jika diinginkan, taburkan kacang kenari di atas adonan untuk memberikan rasa dan tekstur yang lebih nikmat.
Langkah 7: Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama kurang lebih 25-30 menit atau hingga matang. Gunakan tusuk gigi untuk memastikan kematangan kue.
3. Penyajian dan Penyimpanan
Setelah kue brownies matang, keluarkan dari oven dan dinginkan sejenak. Potong-potong brownies sesuai dengan selera dan sajikan dalam piring saji.
Kue brownies yang lezat ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa hari agar tetap segar. Jadi, Sobat Rumahnarasi bisa menikmati brownies kapan pun tanpa harus repot membuatnya setiap hari.
Kesimpulan
Dengan mengikuti panduan lengkap di atas, Sobat Rumahnarasi dapat dengan mudah membuat kue brownies yang lezat di rumah. Selamat mencoba dan nikmati hasilnya!
Sekian artikel kali ini tentang cara membuat kue brownies lezat di rumah. Semoga bermanfaat dan dapat menjadi panduan bagi Sobat Rumahnarasi yang ingin mencoba membuatnya sendiri. Jangan lupa untuk terus mengunjungi blog Rumahnarasi untuk mendapatkan informasi menarik lainnya. Sampai jumpa pada artikel selanjutnya!